提到美國休斯敦，大家一定不會陌生，這裡是美國太空總署約翰遜宇航中心(NASA Johnson Space Center)所在地，是1969年美國登月控制中心，人類在月球上說的第一個詞就是“休斯敦”。休斯敦還是NBA(美國男子職業籃球聯賽)火箭隊的主場地所在，因姚明而為中國人所熟知。
北京直飛休斯敦的航線於2013年首航，5年後，我有幸搭乘這趟航班與休斯敦親密接觸3個月的時光。於我而言，休斯敦是美國一流的教育、醫療和經濟中心所在，是熱情粗獷、民風淳樸的宜居之地，更是博物館和美術館林立、展覽和演出繽紛的藝術之城。
休斯敦的博物館區集結了許多世界聞名的展覽館，從經典難忘的休斯敦美術館到精緻奇特的健康博物館，從妙趣橫生的兒童博物館到壯觀生動的自然科學博物館。無論你處於什麼年齡階段，都能在這裏受益匪淺，流連忘返。每個星期四是休斯敦的“藝術親民日”，各大展覽限定時段全部免費参觀，每周最值得期待的事情就是這天走進美術館細細品味莫奈、畢加索、達利的作品，然後在露天咖啡館享受德州陽光。
如果你更偏愛活力四射的室外活動，建議你開一輛車去沿海公路走走。休斯敦是墨西哥灣沿岸最大的經濟中心，也是美國名副其實的“石油之城”，但這些絲毫不影響它成為一個沿海風景獨特的旅遊城市。休斯敦人民向來以“民風彪悍”著稱，高速公路上的車速也可以用風馳電掣來形容，那些在北京環路上“堵”出來的委屈都可以在這裏得到釋放。
玩得舒心更要吃得盡興，接着要向計劃前往休斯敦的朋友們強烈推薦一頓令人終身難忘的德州烤肉。這家基倫斯燒烤(Killen’s BBQ)無論什麼時間來都要排隊半小時以上，這在地廣人稀的德州“大農村”來講實屬不易，但是當吃到鮮嫩多汁的牛腩、外焦里嫩的豬肋骨、沾滿甜辣醬的大香腸、配上蒜蓉味的羽衣甘藍絲和腌黃瓜時，我覺得等待是值得的。
我想只有當你踏上休斯敦的土地，開着車暢遊海灘，逛遍展覽，吃口烤肉，才能真切地感受到美國德州的風土民情，才能理解我所說的“休斯敦，教我如何不想她”。
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