文章導讀
干玫瑰也是可以用來泡茶喝，這是很常見的一種玫瑰花茶，特別是對於很多女性朋友們來說是非常愛喝這種花茶，喝起來是會有很濃郁的花香味，這就是可以增強人們的食慾，而且玫瑰花茶裏面所包含的營養物質也是人們自身所需要的元素，可以達到美容養顏的效果，對於皮膚是非常好。
玫瑰採摘
玫瑰花茶使用的玫瑰：落恭弘=叶 恭弘灌木，莖密生銳刺，羽狀複葉，小恭弘=叶 恭弘5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香。玫瑰花採下后，經適當攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨，下花量為100斤茶用10~16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提，總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提，用花量為20公斤。
茶坯製作
(1)綠茶茶坯的製作。鮮恭弘=叶 恭弘用小型滾筒殺青機殺青，殺青溫度不可太高，一般控制在離殺青機筒壁4厘米處的空氣溫度為140℃左右。殺青後期注意降溫，避免焦恭弘=叶 恭弘。殺青至恭弘=叶 恭弘色深且恭弘=叶 恭弘片萎軟，香氣顯露時下機攤涼。揉捻方法同普通綠茶。
(2)紅茶茶坯的製作。鮮恭弘=叶 恭弘先進行萎凋，萎凋時溫度不可太高，環境溫度30℃左右;時間不可太長，一般1.5~2小時。萎凋適度的特徵是：恭弘=叶 恭弘色暗綠、香氣顯露，含水量60%左右。揉捻、發酵方法同工夫紅茶。
(3)黃茶茶坯的製作。黃茶的殺青工藝同普通綠茶製法。殺青恭弘=叶 恭弘出鍋后趁熱用雙層牛皮紙包裹，放在箱或罐中進行悶黃，時間6~7小時，中間翻拌一次，使茶恭弘=叶 恭弘氧化程度一致，黃變均勻。
烘乾
茶恭弘=叶 恭弘用電熱鼓風乾燥箱烘乾。開始火溫110℃，烘30分鐘後下烘攤涼。1小時后復烘，溫度80℃，烘至茶恭弘=叶 恭弘含水量5%時下烘。冷卻後用薄膜袋裝好，存放於鐵罐中。
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