文章導讀
川貝這種藥材如果放在乾燥通風的環境下，是可以保存2年左右的時間的，而且保存的比較好，可以更久，但是需要購買的川貝比較乾燥。川貝正常情況下，我們都是不能超過2年的，最好購買保存時間不要太長的川貝，避免川貝受潮之後藥用成分出現下降的情況，大家可以來了解它的保存方法。
川貝保存多久
2年左右。 對於中藥材來說，一般草本類藥材可以保存2年左右;本木植物類藥材保質期大約為4年，礦物類藥材約10年左右。而川貝是川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖，其保存時長與其乾燥程度、殘留的水分多少有關，如果是比較乾燥的川貝，並且保存得比較好，一般可以保存2年左右，甚至更久。
川貝放了三年還能吃嗎
根據情況而定。 川貝放了三年按理來說已經超過了保質期，但是中藥和食品不同的是，如果川貝沒有出現受潮、起霉、蟲蛀的現象，那麼放了三年的川貝還是可以繼續服用的。如果已經有長霉、蟲蛀，那麼就不建議再繼續服用，因為這樣的川貝不僅無法起到治療作用，反而其中的黴菌和蟲卵會危害人體健康。
川貝怎麼保存
川貝的保存原則是：防潮、防霉、防蟲蛀，下面介紹兩種常見的保存方法。
1、陰涼乾燥處保存。將乾燥的川貝用乾淨的塑料袋裝好，然後放入玻璃容器中，密封好，放置在陰涼乾燥通風處即可。這種保存方法優點是簡單方便，缺點是容器使空氣中的水汽進入，保存時間相對較短。
2、真空保存法。將川貝放入真空袋內，利用真空機抽取乾淨空氣，使川貝處於在真空狀態下，然後將真空包裝好的川貝放在陰涼通風處即可。這種保存方法優點是可以很好的避免水汽進入，保存時間相對較長，缺點是抽真空的工具和過程比較麻煩。
川貝能冷凍保存嗎
可以，但是一般放在常溫下保存即可。 川貝一般放在室溫下保存即可，也可以放在冰箱冷凍或冷藏層保存，這樣的保存方法可以有效的避免蟲蛀的情況，但是也十分容易受潮，所以保存時一定要注意密封好，以免冰箱中的水汽進入。
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