開放式廚房優缺點分析

不論現在流行的是什麼房型與風格,廚房都開始越來越大,有的直接會設計成開放式廚房~那開放式廚房優缺點你知道嗎?了解以後再裝修效果會更好,我們一起來看看吧。

摒棄了傳統封閉式廚房和餐廳之間用門、牆壁等隔斷,開放式廚房實現餐廳、廚房一體化,這樣看來,開放式廚房很大程度統一了廚房和餐廳的空間,節省出不少面積。

如何解決油煙問題

(1)吸油煙機:想要解決油煙問題,肯定不能離開吸油煙機,基本每个中國家庭的廚房裡都必備一台吸油煙機。吸油煙機一定要好,吸力強是關鍵,選擇吸油煙機品牌的時候要做足功課,重點挑吸力強、排煙效率高、質量好的選。但是即使吸力再強的吸油煙機,或多或少都會有一些煙“偷跑”出來,這時在油煙機旁裝一個排氣扇也能比較有效地解決。

(2)集成灶:但要說高效吸收油煙這一實力,集成灶可是首屈一指的,它的油煙吸凈率是普通吸油煙機的好幾倍。集成灶內部有強大的風機,排風和吸油煙的效率同時增加。有些品牌的集成灶還做了“低空近吸”的理念,縮短了排煙系統和灶台之間的距離,防止油煙上升擴散,儘快吸走油煙,這也是一個不錯的解決辦法。

(3)鍋具:除了外力吸走油煙,對於散發出油煙的本身——鍋具也要下功夫。無煙鍋是一個不錯的選擇,在烹飪的過程中幾乎不會產生任何油煙,但是市面上的無煙鍋質量參差不齊,能挑選到一個好的無煙鍋比較難,盡可能貨比三家,擇優購買。

那麼開放式廚房有什麼優點,才引得許多業主不怕麻煩都想要這樣做呢?

(1)美觀性強:餐廚一體化,把本來兩個獨立的空間結合起來,形成一個整體,餐廳和廚房的裝修風格可以做到統一。而且兩個區域沒有了隔斷,客廳看起來會更加開闊、通透,光線也會變得更好,這對於小戶型來說優勢會比較突出。

(2)減少裝修費用:裝修一個區域總是要比裝修兩個區域要省錢一些,添置一件物品,兩個區域都方便使用,能省下一筆不小的花銷。

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(3)空間利用率大:廚房和餐廳之間過道的距離被“零化”,餐桌一般做成中島的款式,檯面可用於平時用餐和做料理;台下可用於內置微波爐、烤箱、洗碗機、消毒碗櫃等廚房大型電器,廚櫃就可以用來儲物,不佔空間還能充分利用空間。

(4) 融洽氛圍:開放式廚房沒有隔斷,視線可以遍及餐廳和客廳區域,一邊烹飪美食,一邊和家人或客人聊天,輕鬆又不會冷落客人。還有的寶媽需要一邊帶孩子一邊做飯,開放式廚房就能夠方便寶媽在做飯的間隙實時觀察寶寶的情況,避免出現意外。

有優點就一定會有缺點,我們也來看看。

(1)客廳和廚房的風格難以統一:因為一般家庭都是封閉式廚房,所以對廚房的裝修是以實用為主,風格基本和客廳不統一,但這就成為了開放式廚房的缺點之一,這樣會讓客廳和餐廚區的視覺效果變差。

(2)清理困難:原來封閉式廚房髒了,可以用水進行沖洗,但是做成開放式之後,為了避免水濺到到處都是,只能用抹布和拖把清潔,這樣清理起來會麻煩許多,耗時更久。

(3)油煙問題:當然還有上述所說的油煙問題,如果自己沒有很好地解決油煙問題的辦法,還是不建議做開放式廚房,不然會弄到整個餐廚區域油膩膩、臟兮兮的,更加難清理。

注意事項

(1)物品分類:廚房是最容易亂的地方,物品一大堆,總是感覺收拾不完,有時候又不知道放哪裡就隨手丟。所以再裝修的時候就要先規劃好區域,做好物品分類,盡可能多安裝能夠儲物的空間。

(2)燈光:開放式廚房必然不像單獨一個廚房或一個餐廳一樣,一盞大燈就可以解決照明問題了。開放式廚房面積會比兩個獨立的空間要大,需要光照的地方更多,需要在經常作業的地方安裝.上櫃燈,避免因光線不好發生意外。

(3)燃氣規定:有的區域,如果廚房有燃氣灶的話,是不太適合做開放式廚房的。因為煤氣每年一檢,如果發現違規會被要求整改,整改合格之後才能重新使用燃氣。整改不是易事,很有可能會一個月左右用不上燃氣,平時吃飯都成問題。

以上就是本期開放式廚房優缺點分析,可以根據家庭實際情況來選擇,希望對你有所幫助!

來源鏈接:https://www.zhuangyi.com/zixun/202111/1740260.html

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