青海:9月1日起“小餐桌”不能隨便開

  中國消費者報西寧訊(記者任震宇)記者近日獲悉,青海省市場監督管理局出台的《青海省小餐飲備案和監督管理辦法》9月1日起實施。“小餐桌(午托班)”已納入小餐飲範圍內,青海省小餐飲監管有法可依。

  《辦法》共計4章27條,分別按照目的意義、適用範圍及概念、政府職責、部門職責、鼓勵經營、行業職責、備案管理、監督管理等內容,對小餐飲食品安全作出相應規定,將進一步簡政放權,創新政府管理方式,釋放市場主體活力。

  《辦法》所指的小餐飲,是指經營場所固定且經營面積50平方米以下(含50平方米),經營品種風險較低、從業人員較少的小餐館、小吃店、小飲品店、小餐桌(午托班)等餐飲服務提供者。

  《辦法》要求,小餐飲經營者要持有健康證,小餐飲從事網絡餐飲服務經營,第三方平台要認真審核小餐飲的入網資質,取得小餐飲備案卡,具有實體經營門店的,方可依法從事網絡餐飲服務經營行為。小餐桌(午托班)備案時,經營場所不得設在地下室和半地下室;就餐場所面積應在50平方米以下(就餐場所面積超過50平方米的應辦理《食品經營許可證》)。備案后要認真落實食品留樣制度。

  《辦法》具有及時性特點,申請人提交完整資料后,當場給予備案併發放《青海省小餐飲備案卡》;具有便民性特點,9月1日起小餐桌(午托班)有監管依據了,為確保中小學生飲食安全邁出了堅實的一步,解決了很多家庭的後顧之憂,且能解決部分小餐飲無法辦理《食品經營許可證》現象,小餐飲備案不收取任何費用;強化了監管,將小餐飲納入監管範圍,在備案后的10個工作日內,對小餐飲開展首次監督檢查,檢查結果將在食品安全信息公示欄中予以公示。

責任編輯:覃輝

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