拌土豆片的做法_珍珠奶茶

大圖輸出常見問題?

保麗龍割字/保麗龍切割/保麗龍字/保麗龍噴漆/保麗龍亮粉噴漆/雷射切割/電腦割字

文章導讀

都吃過拌土豆絲,可是大伙兒卻沒有吃過涼拌土豆片,涼拌土豆片需要提前準備一些油辣子,芝麻油,糖,也有麻椒油,那樣作出的土豆塊不但又香又辣,並且口感非常的棒,馬鈴薯中帶有豐富多彩的維他命及營養元素是十分理想化的減肥食物,馬鈴薯也有地底蘋果之稱,由此可見營養成分很高的。

涼拌土豆片

原材料

馬鈴薯250克

調味品:生抽25克、油辣子50克、芝麻油5克、糖5克、麻椒油5克、味精小量、醋5克、蒜末5克、鹽小量、蔥段適當、炒出香味的芝麻適當

作法

1、 將馬鈴薯的皮除掉,清洗,切割成尺寸適合的片狀,盡可能薄些,或是用專用工具擦成片狀。

2、 將土豆塊用清水沖凈表層木薯澱粉,滲入冷水中避免 掉色。

3、 鍋中燒開適當的水,放進土豆塊煮開,留意不必煮得過軟。

4、 撈起來煮好的土豆塊,馬上放進涼水中侵泡製冷,隨後撈起來控干,用調料翻拌,擺盤,撒上蔥段和芝麻就可以。

涼拌土豆片

原材料

馬鈴薯,蔥,蒜末,白芝麻,油辣子,生抽,醋,白砂糖,味精

作法

1、馬鈴薯清洗削皮,切片狀,自來水侵泡除去表層的木薯澱粉。

2、將油辣子、生抽、醋、白砂糖、味精、蔥段、蒜末調成調味品汁。

※小型創業,各種食材及珍珠奶茶批發

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影

3、鍋中加水,水開後放進土豆塊煮3分鐘。

4、煮好的土豆塊撈起來過冷水,淋上漲好的調味品汁,撒上白芝麻就可以。

小技巧

1、土豆塊在水裡煮的時間不可以過長,以防燉爛。

2、撈起來過下冷水,口味會更好哦!

嗆拌土豆塊

原材料

馬鈴薯……3個,馬鈴薯最好是挑選橢圓形,且塊頭不必很大,這兒採用的類似是雞蛋尺寸的馬鈴薯。

蔥、蒜、涼拌菜……適當,依據自身的口感可加上一些姜。

香油、生抽醬油……各一勺

米醋……適當,如不喜醋味並不加。

鹽……適當

辣椒油……這一依據本人口感加上吧!喜辣的就狠狠地再加適量!不要吃辣的就少加或是不用!

作法

1.馬鈴薯清洗削皮切1mm厚的片。留意哈:厚薄一定要勻稱!

2.鍋內加水燒開,放進土豆塊,水開后煮5分鐘上下。留意哈:用筷子能輕輕鬆松的扎透土豆塊就表明土豆塊早已煮開。假如喜歡吃脆一點的能夠煮的時間較短點。假如喜歡吃糯一點的就適度的增加煮時間。

3.土豆塊煮好后撈起來,過冷水后控凈水份備用。

4.提前準備一個海碗,蔥姜蒜香萊切末後放進海碗。隨後倒進一勺生抽醬油、一勺香油、小勺醋、適當的鹽和辣椒油。5.將海碗中的調味品攪拌均勻集成化料汁。留意哈:假如把握不太好各種各樣調味品的份量,可先小量加上,嘗到味兒,依據自身的口感再決策是不是再次加上及加上是多少。

6.放進控凈化水的土豆塊,翻拌就可以。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

※各類招牌、海報、

You Might Also Like