綠豆能打豆漿嗎

文章導讀

綠豆是一種普遍的豆類食品,也是在大家的生活起居中,較為普遍的五穀雜糧。綠豆的營養成分還是很高的,適當的服用綠豆,針對身體健康也很有益處。綠豆的食用方法有很多種多樣,在其中就會有許多 人將綠豆跟大豆放到一起,再相互配合別的的食材,來製做綠豆豆漿。那麼,綠豆豆漿的做法及其營養成分是什麼呢?

一、菜肴特點

綠豆豆漿即用綠豆(干大豆)做的豆槳,需要干大豆1/3杯、干稻米1/3杯、綠豆1/3杯

二、作法

1、將干大豆用冷水侵泡4個鐘頭以上或在電冰箱侵泡一夜;

2、將稻米清洗乾淨;

3、將泡好的大豆與綠豆、稻米等原材料清洗后混和放進杯體中,放水至給排水基準線中間;

4、接入開關電源,按”五穀豆漿”鍵,十幾分鐘搞好綠豆豆漿。

三、營養成分

可消腫換氣,清熱去火。將生綠豆搗碎絞成汁液吞食,可治療丹毒,躁熱風疹,藥石啟動,熱流奔流。補胃腸。可作枕芯,使雙眼清澈。能冶療傷風頭痛,清除嘔吐。常常吃,滋補原氣,和調五臟,安神助眠,行駛十二經脈,去除白屑,滋養皮膚,煮汁湯可止渴,解一切草藥、牛馬、金鼎之毒。但不能與鯽魚同吃,不然讓人肝黃產生渴病。

能清熱解毒,滋補原氣,解酒食等毒。治多見身上的癰疽瘡腫,燙傷燒傷,痘瘡不結疤,濕爛有腥臭的,用干豆美妝蛋在上面,很合理。治霍亂腿抽筋,解菌類毒、毒藥及其各種各樣藥品造成的中毒了,心坎尚熱的人,都能用剛打的河水調合綠豆粉灌服,就可以救回來。

四、提醒

1、稻米無需要提早侵泡,清洗乾淨後放進豆槳機就可以;

2、豆槳機拌和後會全自動加溫煮開;要是沒有豆槳機得話也能用攪拌器拌和后,放進煮鍋中煮開。

煮豆漿的情況下需要留意:

豆槳燒開時的溫度大約是80攝氏度,應當續煮約五分鐘做到100度才可以煮開,假如煮不太熟得話非常容易造成腹瀉等病症。

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