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文章導讀
在我們國家不一樣的地區，特色小吃的類型也是不一樣的，乃至在同一個地區，特色小吃的類型全是十分多的，來過黑龍江省的人都了解，黑龍江省是有很多的特色美食小吃的，如果是去黑龍江省去玩或是是做別的的事兒，一定要去嘗一嘗本地的特色美食，大部分人不清楚黑龍江省的特色美食小吃一般都有哪些?
黑龍江省小吃有哪些?
黑龍江省坐落於我國最北端，是在我國層面最大的省區，有着着最富饒的黑土，那邊不但有漂亮如夢幻般的紫水晶冰堡，也有最漂亮壯美的冰面雪山，在其中五大連池，鏡泊湖都歸屬於國家關鍵旅遊景區，去黑龍江省最好的度假旅遊機會分別是七月至九月，十二月至二月最好。
克東腐乳。是黑龍江與眾不同的知名品牌發醇食品，屬病菌種類發醇，不同於毛霉種類發醇，其商品特性是顏色艷麗，材質細緻而綿軟，美味可口而悠長，具備獨特的芬芳味道。曾喜獲”烏蘭巴托國際性食品展覽會特等獎”、 “我國豆腐乳十強知名品牌”、”我國製造行業十大著名品牌”、 “我國知名品牌”、”黑龍江省知名品牌”、” 黑龍江省知名商標”等榮譽。
雞西冷麵。在雞西，有一道飲食搭配遭受了群眾幾十年來長盛不衰的鐘愛，甚至在”市花”、”市徽”自始至終孕婦難產的狀況下，這道飲食搭配便當眾地變成了”市吃”，即便是外邊數九寒天，冷麵館里也是人頭攢動，它便是雞西冷麵。幾十年前雞西就會有專業的冷麵館，在當初熱鬧的商業街區有一家非常知名，雞西人都稱之為”雞西大涼麵”，
包公魚。包公魚本名“紅酥包河鯽魚”。包河生產鯽魚背烏，尊稱“包公魚”。1958年毛主席現任主席視查安徽省時，大廚梁玉剛為毛澤東幹了紅酥包河鯽魚這家常小菜，深得稱讚。這家常小菜是涼菜,魚經醋等調料和文火長期燒燜，骨小酥肉嫩，意猶未盡
哈爾濱紅腸。紅腸，原產地於西歐亞美尼亞，后廣泛散播至歐州其他國家，尤其是烏克蘭，屬中溫風乾腸種類。因為本國頻危波羅地海， 氣侯潮濕，不有利於吹乾，且自然資源豐富多彩，為加快該商品的吹乾，本地用木渣熏制。
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