月子能吃什麼菜

文章導讀

女性坐月子和懷孕都是比較特殊的時期,在平時是要重視的,尤其是在飲食上,要格外的注意,像女性在坐月子的時候,如果食用的東西不當,不僅對產婦的身體恢復有影響,而且還可能會影響到寶寶,日常生活中的蔬菜種類是非常多的,有些蔬菜產婦是不能吃的,月子能吃什麼菜呢?

月子能吃什麼菜?

1、芥藍菜

芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維,能防止便秘。同時還有降低膽固醇,軟化血管,預防心臟病等功效。

芥藍屬於平性蔬菜,所以坐月子期間媽媽是可以吃的,但盡量不要生吃。不過,中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外,長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔營養豐富,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。長期處於空調環境和城市污染的外部環境中,會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能,導致身體抵抗力下降。產婦應當多吃胡蘿蔔,增加維生素A的攝入量,提高自身免疫力。

3、番茄

番茄也叫西紅柿,含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。其中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,能增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能。

其中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危險性,防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營養豐富,吃生的能補充維生素C,吃煮熟的能補充抗氧化劑,可以適量給寶寶吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹瀉等最好不要生吃,一定要適量,一次不要吃過多。

4、蓮藕

蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化瘀,清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的瘀血,增進食慾,幫助消化,促進乳汁分泌,有助於對寶寶的餵養。

坐月吃什麼好

1.雞蛋

雞蛋中蛋白質、氨基酸、礦物質含量很高,消化吸收率也很高,是非常適合坐月子吃的食物。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。

2.芝麻

芝麻中含有大量的蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,而產婦在坐月子的時候是非常需要這些來滋補身體,芝麻非常適合產婦的營養要求。

3.小米

小米中含有大量的維生素B、膳食纖維和鐵等營養物質。可以將煮小米或將其與大米合煮,這樣製作有很好的補養效果。但要注意不能只吃小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。

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