常被鄉民們稱為美食沙漠的新竹市，雖然有全國最大的百貨購物商場，但超過兩百年歷史的新竹市，由於散佈各族群，其實還是有相當多的地方美食。由於疫情衝擊，加上明年底就要舉行九合一選舉，不少政治人物紛紛主 打地方美食衝網路聲量，效果相當不錯，也的確吸引不少紛絲。
新竹市的族群當中，閩南族群人口最多，客家和外省籍也有4分之1強。加上新竹市早期又稱為竹塹城，是北台灣最熱鬧的地區，因此地方美食其實相當多。不少網友戲稱新竹市是美食沙漠，新竹市長林智堅剛上任時，就蒐集新竹市的美食並集結成冊，強調新竹市真的不是美食沙漠！只是新竹市的地方美食真的不少，還是有許多美食成為漏網之魚。
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城隍廟口美食林立（圖：鄭宏輝提供）
最近新竹市議會國民黨團，也力推地方銅板美食，包括議長許修睿、副議長余邦彥等人，也紛紛在臉書小編的陪同下，力推地方銅板美食，效果相當不錯。而這類的美食PO文，是各類PO文中最受歡迎的！之前國民黨議員舉辦市長黨內初選，三位候選人在疫情嚴峻下，也透過走訪地方美食爭取網友們的支持，也衝網路聲量。
最早以地方美食衝網路聲量的是行政院顧問鄭宏輝！鄭宏輝表示，推銷地方美食不但網路關注度高，在拜訪時也順便爭取選民支持。鄭宏輝甚至也開直播親自下廚，效果都相當不錯。
老巷弄處處銅板美食（圖：許修睿提供）
據了解，除了新竹市歷史悠久傳承不少道地小吃，竹科人也成為這個城市的主要新住民，在市長林智堅的推動下，這2年東門市場入夜後宛如日本居酒屋的小巷弄，各類創意小吃和異國風味料理大行其道，不但外地年輕人專程來朝聖，客群中更有不少竹科人。林智堅也強調「請不要再說新竹市是美食沙漠了！」
來源鏈接：https://bccnews.com.tw/archives/11489
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